Five-Spice-Duck

(The Underrated Stalls)

Well where to start about this place? If you asked me what are the keys to all the good restaurants..I would say; Good service, Good food with “consistency”–Very important, reasonable price, accessible location…I guess that is where to start!

Obviously with this column we tend to go toward food stalls rather than all those highly rated restaurants (column for that will be out soon if you stay tuned :), surprisingly enough this stall has all of those “good” quality factors I had just mentioned…quite impressive right? Most of the time when we go to street food whether it’s a hole in the wall kinda place or nice street food restaurant the only problem with the food was the inconsistency of the food especially when we talk about Thailand street food because the we do a lot of things “a la minute” aka “to order” and it will be quite disappointing when you go all the way to get there, sit at the table by the stinky corner expect to eat what you craved for…and its not freaking the same, well that drives me nuts quite a bit.

Anyway, let’s get to the point, shall we? This Chinese Five Spice Duck Stall is very unique with their own blend of spices that is quite mild (not too strong on all those cinnamon and star anise) and the sauce was simply their flavored soy sauce. They do offer all different kind of noodles with five-spice-broth….but those were not what we go for. We go for their five-spice-duck (Pick your part: Breasts, Legs, Stomach lines, Gizzards, and Blood) all come with the delicious soy sauce, cilantro, and crispy garlic (B150-B300)….that’s it…and that was all it needs. Our highlight though was the Egg noodle in Clay pot (B250) which came right off the hot fire and again you can pick your favorite part of the duck…for us it has to be the tender feet. Deliciously flavored with all the herbs like cilantro roots, coriander seeds, smashed ginger, white pepper and garlic cloves….the feet were perfectly glazed with the sauce and the noodle was hot and perfectly cooked….every “single” time. Now if you are in Bangkok get yourself on the BTS to “Wongwianyai Station” and grab a took-took straight into “Jarernrat soi 26” (will be on your right hand side)….you won’t be disappointed…That we can guarantee you!

Here is the link to the perfectly written duck article in English by our friend, food blogger/chef, Claire Handleman:

http://passporttoeat.com/2014/08/31/duck-duck-duck-duck/

วันนี้พาไป แถววงเวียนใหญ่ เป็นอีกหนึ่งแหล่งที่เต็มไปด้วยของกินเยอะโครตๆ เจ้าดังๆก็อย่างเช่น สมศักดิ์ ปูอบ-กุ้งอบวุ้นเส้น แต่วันนี้จุดหมายปลายทางคือร้าน “เป็ดพะโล้ เจริญรัถ”เป็ดพะโล้ทำออกมาได้ดีมาก และตัวน้ำพะโล้มีรสชาติดีคงเส้นคงวามาตลอด จากคำบอกเล่าของบุคคลซึ่งพามาชิมว่า รสชาติดีอย่างนี้มาตลอด อาจจะเป็นเพราะความเอาใจใส่และมีมาตรฐาน เมนูที่เราลิ้มลองวันนี้คือ เป็ดพะโล้ ไส้แก้วเลือดพะโล้ บะหมี่อบขาเป็ด ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ น้ำแกงมะระตุ๋นกระดูกหมู รวมๆแล้ว ราคาไม่แพงมาก บริการพอใช้ได้ จะว่าไปแล้วเป็ดก็ออกแนวสไตล์แต้จิ๋ว เนื้อเป็ดนุ่มไม่ร่วน น้ำพะโล้ออกหวานเค็มพอดี ได้ข้าวสวยร้อนๆราดน้ำพะโล้ กินแกล้มกับพริกน้ำส้มปั่น เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม หากวันหยุดนี้ว่างลองไปชิมดูครับ แนะนำจากใจจริง

ที่อยู่ เจริญรัถ (ตรงข้ามคลองสาน เข้ามาประมาณสองร้อยเมตรอยู่ซ้ายมือ ถัดจากเซเว่นไปประมาณ4ตึกแถว ) คลองต้นไทร , คลองสาน , กรุงเทพมหานคร 10600
เบอร์โทร 02-861-0580
facebook : เจริญรัถ เป็ดพะโล้
2014-09-10 07.22.51 1_resized 2014-09-10 07.23.30 1_resized 2014-09-10 07.23.47 1_resized 2014-09-10 07.24.31 1_resized

Comments

  1. I went to eat here during my visit in Bangkok. The duck and broth was exeptional and truely something to look forward to get every visit in BKK. I love the style that you can see whole process right in front of you. Even now my mouth is watering only because of thinking this place. Thanks Nhoiouy for recommendation, absolutely one of the best restaurant experiments in there.

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s